000 01437nam a2200301Ia 4500
001 184023
003 0000000000
005 20211104040145.0
008 110705n2010uuuuph 000 0 tgl d
035 _a(OCoLC)760072394
040 _aTOH
_cTOH
050 _aTX 724.5.P6
_b.C889 2010
100 _aCruz, Elmer D.
_952106
245 0 _aPulutan :
_bmula sa kusina ng mga sundalo /
_cElmer D. Cruz, Emerson R. Rosales ; inedit nina Ellen T. Tordesillas at Yvonne T. Chua.
260 _aManila :
_bAnvil Pub.,
_cc2010.
300 _axix, 139 pages :
_billustrations
_c19 cm.
500 _aPublished also as: Pulutan : from the soldier's kitchen.
520 _aMula sa mga kusina ng mga sundalo ay may mga kawili-wiling mga pulutan na hinubog mula sa mga simple at kakaibang mga sangkap: mga panlupa at pandagat na hayop tulad ng woodworm, rice bug, dagang bukid, salagubang, pagi at sea urchin, at mga sarsang tinimpla mula sa apdo ng baboy at katas mula sa laman ng bituka ng baka at kambing. (Source: http://www.kabayancentral.com)
650 _aAppetizers, Philippines.
_952107
650 _aCookery, Philippine.
_zPhilippines.
_9101198
650 _aCooking, Philippine.
650 _aSnack foods
_938792
700 _aChua, Yvonne T.
_939281
700 _aRosales, Emerson R.
_952108
700 _aTordesillas, Ellen T.
_952109
942 _cIRC
999 _c77624
_d77624